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農業生産法人 Eco山本は、美味しい野菜とお米を専門とする体に優しいショップです。

電話でのお問い合わせはTEL.0285-25-6945

〒323-0811 栃木県小山市犬塚50-493

お知らせNEWS

SKYツリー内のとちまるショップで大好評販売中です。

スカイツリーのそらまち内にある、とちまるショップの看板です。
栃木県のアンテナショップ♪

キャラクターの名前は、もちろん
"とちまる"君だそうです
ECO山本の看板商品
「かんぴょうサブレ」です。

2枚入りと、4枚入りがあります。
中にはかんぴょうの粉末が入っていますので、健康に良いサブレです♪
かんぴょう太郎、かんぴょう花子の
夫婦が皆様をお待ちしております。
これがかんぴょうの実です。

実物を見たことがない方も多いのではないでしょうか?
これをひも状にして、乾燥させた物が
皆さんご存知のかんぴょうとなります。

ところで、かんぴょう太郎君ですが
誰かに似ていませんか?

・・・・そう!!栃木県の大スターである
ガッツ石松さんにそっくりです。
あまりに似ていたので、一度本人に郵送して食べて頂きました♪
「売れると思います。」と言う温かいコメントを頂けましたよ♪
他にも雑穀等の商品を販売しております。

白米に混ぜるだけで栄養価が高まり、
風味や触感が増して、とっても美味しいですよ♪

健康に気を遣う方の間では、もう常識となっているご飯の食べ方ですね。
左の写真が五種雑穀米です。
きび、あわ、ひえ、押し麦、はと麦の5種類が入っています。
どんな雑穀を入れるか迷ったら、迷わずこれを入れれば間違いないです。

右の写真がアマランサスです。
タンパク質は精白米の約2倍。
カルシウムは精白米の25倍、脂質は5.6倍、鉄分は50倍と、ヒエ、キビ、アワに較べてもはるかに多く、その他、繊維、リン、カリウムなども多い、栄養価の高い食品です。
左の写真がもちきびです。
白米と比較してマグネシウムが約4倍、鉄分が約3倍含まれており、きびたんぱくには善玉コレステロールの値を高める効果があると言われています。

右の写真が赤大豆です。
赤大豆は幻の大豆といわれるほど その生産量が少ない大豆です。
非常に美味しいことから「畑のルビー」とも呼ばれ、愛されてきました。
血圧上昇抑制機能の成分「GABA」を含んでいるそうです。
また、「大豆イソフラボン」が一般大豆より多く含まれているとのこと。
黒米 古代米です。
血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用があると言われています。その他、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれており、中国では、薬膳料理として古くから利用されてきました。